Alimentation
12 février 2023
Face à l’inaction de l’État, le collectif Secrets toxiques a déposé un recours devant le Conseil d’État. Il estime que,...
7 décembre 2022
Face aux critiques récurrentes quant à son manque d’exigence, le cahier des charges du label Haute valeur...
30 novembre 2022
Cet aliment, riche en cholestérol, a longtemps été étiqueté « mauvais pour la santé ». Ce n’est plus le cas, d’autant...
28 novembre 2022
La différence entre la date limite de consommation (DLC) et la date de durabilité minimale (DDM) n’est pas claire pour...
17 novembre 2022
L'interdiction de pesticides présentant des risques pour la santé ou l'environnement prend du temps. Beaucoup de temps....
31 octobre 2022
Alors que l'Europe doit se prononcer dans les prochains mois sur le logo nutritionnel qu'elle souhaite imposer sur tous...
17 août 2022
Près de la moitié des huiles d’olive prélevées ont été déclarées non conformes lors d’une enquête menée par la...
4 octobre 2021
Dans le courant de l’année prochaine, les consommateurs pourront enfin savoir de quel pays proviennent les viandes...
5 juillet 2021
Cancers, Parkinson, mais aussi troubles cognitifs, maladies respiratoires… Les conclusions d’un rapport d’expertise sur...
25 juin 2021
Nous avons analysé 26 huiles pour vérifier qu’elles étaient bien « vierge extra » comme annoncé. Résultat : 16 ont été...
12 mai 2021
À l’instar des paysans d’Afrique ou d’Amérique latine, l’ONG Max Havelaar va labelliser des céréaliers et des...
25 avril 2021
Le spécialiste de l’olive use de ficelles marketing éculées pour vendre plus cher son huile Optima Bio, un mélange...
20 mars 2021
Le verdict fait désormais consensus : les charcuteries favorisent le cancer colorectal. Les coupables sont très...
17 mars 2021
Le Conseil d’État juge « illégal d’imposer l’étiquetage géographique du lait car il n’y a pas de lien avéré entre son...
15 mars 2021
A l’occasion de la journée mondiale des consommateurs, et alors qu’elle fête ses 70 ans cette année, l’UFC-Que Choisir...
8 mars 2021
Stop aux dégâts de santé publique
Cliquez ici pour lire l'article consacré à ce sujet
22 février 2021
Malgré des progrès considérables dans la gestion des ressources halieutiques durant les deux dernières décennies, la...
11 février 2021
Le vin est-il bon pour les artères ? À quel point faut-il diminuer sa consommation de viande rouge ? Les produits...
18 décembre 2020
L’enquête n’est pas terminée, mais une chose est déjà sûre : la contamination d'au moins 3 000 tonnes de sésame à...
18 décembre 2020
L’agence de sécurité sanitaire (Anses) recommande la prudence vis-à-vis des compléments alimentaires contenant de...
15 décembre 2020
Les supermarchés Intermarché proposent, à l’occasion des fêtes de fin d’année, des bouteilles de champagne aux...
11 décembre 2020
Un goût piquant anormal a été signalé par des consommateurs de boissons et desserts lactés (Liégeois, Viennois…)...
4 décembre 2020
Dans le test de foies gras publié dans le numéro de décembre de Que Choisir (no 597), les prix donnés sont erronés :...
3 décembre 2020
Les industriels de la charcuterie tentent d’interdire une pétition contre l’utilisation des sels nitrités dans la...
30 novembre 2020
Alors que de très nombreux produits au sésame sont contaminés par un pesticide interdit, la liste de ces denrées...
19 novembre 2020
Un risque 35 % moins élevé de diabète de type 2 chez les plus gros consommateurs de bio. Voilà la dernière observation...
4 novembre 2020
Jusqu'à 10 millions de microplastiques par litre ! Une nouvelle étude sur des contenants alimentaires en plastique...
2 novembre 2020
Une contamination élevée à un pesticide interdit en Europe a été détectée dans plus de 250 tonnes de graines de sésame...
22 octobre 2020
Alors que 2 enfants français sur 3 et 1 adulte sur 5 consomment trop de sucre, les agences sanitaires plaident depuis...
22 octobre 2020
Face à la menace d’une interdiction de la publicité pour des produits polluants ou de mauvaise qualité nutritionnelle,...
20 octobre 2020
Le terme « fermier » n’ayant pas de définition réglementaire, il est parfois utilisé de façon abusive. Le syndicat...
17 octobre 2020
Composé de nanoparticules de dioxyde de titane, l’additif E171, utilisé comme colorant dans l’alimentation, les...
15 octobre 2020
Nouvel épisode dans la longue guerre du camembert. La mention « Fabriqué en Normandie », qui concurrence l’appellation...
7 octobre 2020
Lors d’un contrôle mené au Canada, des inspecteurs européens ont constaté des défaillances graves jetant le doute sur...
8 septembre 2020
En total contre-pied avec l’ambition annoncée d’un nouveau modèle agricole respectueux de l’environnement et de la...
7 juillet 2020
Injection d’eau dans le poisson, non-respect des tailles minimales ou des dates limites de consommation… que ce soit...
7 mai 2020
Le confinement a bouleversé nos vies et nos habitudes alimentaires. Les consommateurs ont acheté et stocké certains...
6 mai 2020
Face aux difficultés d’approvisionnement en matières premières rencontrées par certains professionnels du secteur...
26 avril 2020
Limiter la viande, manger des légumineuses, privilégier le bio... une étude confirme qu'adopter un régime plus en...
20 avril 2020
Après avoir dénoncé et attaqué devant le Conseil d’Etat les distances minimales ridiculement faibles d'épandage de...
3 avril 2020
Si la chaîne alimentaire continue à fonctionner pour remplir les rayons des grandes surfaces, des inquiétudes montent...
7 mars 2020
La Fédération nationale d’agriculture biologique (Fnab) teste sa démarche « Bio - Français - Équitable » avec la chaîne...
7 mars 2020
Les résultats du dernier plan de contrôle des systèmes de qualité européens applicables aux denrées alimentaires...
4 décembre 2019
Accusés de tous les maux, interdits dans les années 30, les cépages hybrides reviennent sur le devant de la scène...
25 novembre 2019
Bonne nouvelle pour notre santé : les aliments transformés contiennent moins d’additifs, constate l’Agence nationale de...
22 septembre 2019
Sur l’île de l’Océan indien, un virus infectant les bovins suscite l’inquiétude des habitants, ravivée par des études...
19 juillet 2019
Contenant trop de sucre, de sel ou de gras et vendus de façon indue comme « convenant aux nourrissons de moins de...
12 juillet 2019
Nestlé et Carrefour se sont associés pour un exercice de transparence sur la purée Mousline produite par le groupe...
27 juin 2019
Après s’y être longtemps opposé, le groupe agroalimentaire Nestlé a annoncé son intention d’afficher le logo...
24 juin 2019
Alors que l’Agence européenne de sécurité des aliments (Efsa) vient de réévaluer l’innocuité des phosphates dans...
30 mai 2019
Suite au lancement par l’UFC-Que Choisir, avec 6 autres associations de consommateurs européennes, pour la première...
30 mai 2019
La température monte entre les syndicats agricoles bio et conventionnels au sujet des tomates bio cultivées sous...
