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Produits Alimentaires

Huiles d’olive Toujours trop de tromperies
Le 17/08/22

Huiles d’olive Toujours trop de tromperies


Près de la moitié des huiles d’olive prélevées ont été déclarées non conformes lors d’une enquête menée par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de...
Alimentation, Huile d Olive, Produits Alimentaires
Huiles d’olive Des tromperies récurrentes
Le 25/06/21

Huiles d’olive Des tromperies récurrentes


Nous avons analysé 26 huiles pour vérifier qu’elles étaient bien « vierge extra » comme annoncé. Résultat : 16 ont été déclassées dans la catégorie inférieure. Du jamais vu chez...
Alimentation, Produits Alimentaires
Huile Optima Bio Tramier Les apparences sont trompeuses
Le 25/04/21

Huile Optima Bio Tramier Les apparences sont trompeuses


Le spécialiste de l’olive use de ficelles marketing éculées pour vendre plus cher son huile Optima Bio, un mélange d’huile à dominante tournesol. Cliquez ici pour lire la suite...
Alimentation, Alimentation Bio, Produits Alimentaires
Lait et produits laitiers L’étiquetage de l’origine non obligatoire
Le 17/03/21

Lait et produits laitiers L’étiquetage de l’origine non obligatoire


Le Conseil d’État juge « illégal d’imposer l’étiquetage géographique du lait car il n’y a pas de lien avéré entre son origine et ses propriétés ». Par une décision du 10 mars, il...
Alimentation, Lait, Produits Alimentaires
Ressources marines La pêche française doit encore s’améliorer
Le 22/02/21

Ressources marines La pêche française doit encore s’améliorer


Malgré des progrès considérables dans la gestion des ressources halieutiques durant les deux dernières décennies, la surpêche touche encore 20 % des captures françaises selon le...
Alimentation, Produits Alimentaires, Ressources Marines
Repas de fête Que vaut le champagne à moins de 12 € d’Intermarché ?
Le 15/12/20

Repas de fête Que vaut le champagne à moins de 12 € d’Intermarché ?


Les supermarchés Intermarché proposent, à l’occasion des fêtes de fin d’année, des bouteilles de champagne aux alentours de 10 €. Leur catalogue de Noël s’ouvre même sur une cuvée...
Alimentation, Produits Alimentaires, Vins Champagne
Test de foies gras Erreurs de prix dans Que Choisir
Le 04/12/20

Test de foies gras Erreurs de prix dans Que Choisir


Dans le test de foies gras publié dans le numéro de décembre de Que Choisir (no 597), les prix donnés sont erronés : ils sont indiqués au kilo alors qu’il s’agit, en fait, de...
Alimentation, Produits Alimentaires
Sels nitrités Les recettes indigestes des charcutiers
Le 03/12/20

Sels nitrités Les recettes indigestes des charcutiers


Les industriels de la charcuterie tentent d’interdire une pétition contre l’utilisation des sels nitrités dans la charcuterie en raison des risques de cancer colorectal. Ils...
Alimentation, Produits Alimentaires, Sels Nitrités
Aliments au sésame contaminés Des rappels non suivis d’effet
Le 30/11/20

Aliments au sésame contaminés Des rappels non suivis d’effet


Alors que de très nombreux produits au sésame sont contaminés par un pesticide interdit, la liste de ces denrées impropres à la consommation est souvent invisible en magasin....
Alimentation, Pesticides, Produits Alimentaires
Alimentation bio Les gros consommateurs moins sujets au diabète
Le 19/11/20

Alimentation bio Les gros consommateurs moins sujets au diabète


Un risque 35 % moins élevé de diabète de type 2 chez les plus gros consommateurs de bio. Voilà la dernière observation réalisée grâce à l'étude de la cohorte française NutriNet....
Alimentation, Alimentation Bio, Produits Alimentaires
Pesticide cancérogène Contamination massive de produits au sésame
Le 02/11/20

Pesticide cancérogène Contamination massive de produits au sésame


Une contamination élevée à un pesticide interdit en Europe a été détectée dans plus de 250 tonnes de graines de sésame en provenance d'Inde. La liste des produits rappelés parce...
Alimentation, Pesticides, Produits Alimentaires
Appellation alimentaire Un « fermier » à protéger
Le 20/10/20

Appellation alimentaire Un « fermier » à protéger


Le terme « fermier » n’ayant pas de définition réglementaire, il est parfois utilisé de façon abusive. Le syndicat agricole Confédération paysanne appelle à protéger son...
Alimentation, Produits Alimentaires
Camembert La mention « Fabriqué en Normandie » bientôt interdite
Le 15/10/20

Camembert La mention « Fabriqué en Normandie » bientôt interdite


Nouvel épisode dans la longue guerre du camembert. La mention « Fabriqué en Normandie », qui concurrence l’appellation d’origine protégée (AOP) « Camembert de Normandie », devra...
Alimentation, Produits Alimentaires, ProduitsLaitiers
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