UFC-Que Choisir Alès

Alimentation

Alimentation Les filières de qualité plongent dans la crise

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7 mai 2020 Le confinement a bouleversé nos vies et nos habitudes alimentaires. Les consommateurs ont acheté et stocké certains...
Produits alimentaires On ne peut plus se fier aux étiquettes !

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6 mai 2020 Face aux difficultés d’approvisionnement en matières premières rencontrées par certains professionnels du secteur...
Recommandations nutritionnelles Un impact conséquent sur le budget des ménages

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26 avril 2020 Limiter la viande, manger des légumineuses, privilégier le bio... une étude confirme qu'adopter un régime plus en...
Fruits et légumes Des hausses de prix importantes

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22 avril 2020 Les fruits et légumes frais vendus en vrac ont fortement augmenté sur la période de confinement. Entre la semaine du 2...
Épandage des pesticides Les préfets doivent protéger les riverains, pas aggraver la situation !

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20 avril 2020 Après avoir dénoncé et attaqué devant le Conseil d’Etat les distances minimales ridiculement faibles d'épandage de...
Coronavirus Un approvisionnement alimentaire sur le fil

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3 avril 2020 Si la chaîne alimentaire continue à fonctionner pour remplir les rayons des grandes surfaces, des inquiétudes montent...
Coronavirus La transmission via fruits et légumes peu probable

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26 mars 2020 Peut-on contracter le coronavirus parce qu’on a consommé des aliments contaminés ? C’est peu probable. En tout cas,...
Agriculture biologique Un nouveau label bio et équitable

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7 mars 2020 La Fédération nationale d’agriculture biologique (Fnab) teste sa démarche « Bio - Français - Équitable » avec la chaîne...
AOP, IGP et Produit de montagne Les labels officiels n’échappent pas à la fraude

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7 mars 2020 Les résultats du dernier plan de contrôle des systèmes de qualité européens applicables aux denrées alimentaires...
Vins L’histoire secrète des cépages interdits

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4 décembre 2019 Accusés de tous les maux, interdits dans les années 30, les cépages hybrides reviennent sur le devant de la scène...
Aliments transformés Un peu moins d’additifs dans nos plats

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25 novembre 2019 Bonne nouvelle pour notre santé : les aliments transformés contiennent moins d’additifs, constate l’Agence nationale de...
Leucose bovine Les vaches malades inquiètent la Réunion

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22 septembre 2019 Sur l’île de l’Océan indien, un virus infectant les bovins suscite l’inquiétude des habitants, ravivée par des études...
Alimentation ultratransformée L’industrie agroalimentaire gave les bébés

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19 juillet 2019 Contenant trop de sucre, de sel ou de gras et vendus de façon indue comme « convenant aux nourrissons de moins de...
Traçabilité des aliments La purée Mousline se dévoile, mais pas entièrement

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12 juillet 2019 Nestlé et Carrefour se sont associés pour un exercice de transparence sur la purée Mousline produite par le groupe...
Étiquetage nutritionnel Nestlé se rallie au Nutri-Score

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27 juin 2019 Après s’y être longtemps opposé, le groupe agroalimentaire Nestlé a annoncé son intention d’afficher le logo...
Alimentation Trop de phosphates pour les plus jeunes et les plus fragiles

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24 juin 2019 Alors que l’Agence européenne de sécurité des aliments (Efsa) vient de réévaluer l’innocuité des phosphates dans...
Nutri-Score Les données de votre important soutien !

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30 mai 2019 Suite au lancement par l’UFC-Que Choisir, avec 6 autres associations de consommateurs européennes, pour la première...
Légumes bio La culture de tomates bio sous serre échauffe les producteurs

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30 mai 2019 La température monte entre les syndicats agricoles bio et conventionnels au sujet des tomates bio cultivées sous...