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Sécurité Alimentaire

Boissons et desserts lactés Nestlé, Carrefour et Casino Contamination au peroxyde d’hydrogène

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Un goût piquant anormal a été signalé par des consommateurs de boissons et desserts lactés (Liégeois, Viennois…) sortant d’une usine Lactalis Nestlé Ultra-Frais (LNUF). La faute à...

Alimentation, Hygiene, Sécurité Alimentaire

Colorant E171 Un risque pour les femmes enceintes ?

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Composé de nanoparticules de dioxyde de titane, l’additif E171, utilisé comme colorant dans l’alimentation, les médicaments et les cosmétiques, fait l’objet d’une suspension...

Alimentation, Hygiene, Sécurité Alimentaire

Ceta Des constats inquiétants… et après ?

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Lors d’un contrôle mené au Canada, des inspecteurs européens ont constaté des défaillances graves jetant le doute sur la qualité sanitaire de la viande exportée vers l’Union...

Alimentation, Hygiene, Sécurité Alimentaire

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