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Aliments transformés Un peu moins d’additifs dans nos plats
Le 25/11/19

Aliments transformés Un peu moins d’additifs dans nos plats


Bonne nouvelle pour notre santé : les aliments transformés contiennent moins d’additifs, constate l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses). Ceux qui en sont dépourvus...
Additifs alimentaires, Alimentation, VOTRE ASSIETTE
Traçabilité des aliments La purée Mousline se dévoile, mais pas entièrement
Le 12/07/19

Traçabilité des aliments La purée Mousline se dévoile, mais pas entièrement


Nestlé et Carrefour se sont associés pour un exercice de transparence sur la purée Mousline produite par le groupe agroalimentaire. En flashant un code QR, on peut obtenir des...
Alimentation, VOTRE ASSIETTE
Alimentation Trop de phosphates pour les plus jeunes et les plus fragiles
Le 24/06/19

Alimentation Trop de phosphates pour les plus jeunes et les plus fragiles


Alors que l’Agence européenne de sécurité des aliments (Efsa) vient de réévaluer l’innocuité des phosphates dans l’alimentation, ses experts mettent en garde contre une exposition...
Alimentation, SANTE, VOTRE ASSIETTE
Fromage au lait cru Mise en garde officielle
Le 05/06/19

Fromage au lait cru Mise en garde officielle


« Le saviez-vous ? Le lait cru présente un risque important pour les jeunes enfants » : depuis le 30 avril, le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a mis en ligne...
SANTE, VOTRE ASSIETTE
Nutri-Score Les données de votre important soutien !
Le 30/05/19

Nutri-Score Les données de votre important soutien !


Suite au lancement par l’UFC-Que Choisir, avec 6 autres associations de consommateurs européennes, pour la première fois, d’une initiative citoyenne européenne,...
Alimentation, VOTRE ASSIETTE
Alimentation L’abricot bientôt hors circuit court ?
Le 16/05/19

Alimentation L’abricot bientôt hors circuit court ?


Les producteurs fermiers d’abricots seront bientôt tenus de respecter les règles de calibrage et d’emballage déjà en vigueur pour les détaillants, a décidé l’Interprofession des...
CONSOMMATION, INFOS LOCALES, VOTRE ASSIETTE
NOUVEAU LABEL POUR LE JUS 100% POMMES DE FRANCE
Le 10/02/17

NOUVEAU LABEL POUR LE JUS 100% POMMES DE FRANCE


Un nouveau logo "Jus 100 % pommes de France" garantit au consommateur la provenance du produit qu'il déguste. La filière jus de pommes réunit producteurs et transformateurs, elle...
SANTE, VOTRE ASSIETTE
ŒUFS DE POULES EN CAGE
Le 19/01/17

ŒUFS DE POULES EN CAGE


  Des distributeurs disent stop   Après Monoprix, Aldi et Carrefour, Intermarché vient d’annoncer son intention d’arrêter de distribuer des œufs de poules...
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STEAKS VÉGÉTAUX : PAS ASSEZ DE PROTÉINES !!
Le 06/01/17

STEAKS VÉGÉTAUX : PAS ASSEZ DE PROTÉINES !!


 Qu’ils soient à base de soja, de pois ou de céréales, les substituts de viande séduisent les Français. Encore faut-il trier le bon grain de l’ivraie.   Troquer la...
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PRODUITS TRUFFES : ATTENTION AUX FAUSSES PROMESSES
Le 21/12/16

PRODUITS TRUFFES : ATTENTION AUX FAUSSES PROMESSES


 Les produits « à la truffe » ou « truffés » sont de saison dans les rayons des supermarchés. Mais les infractions sont nombreuses.   Risottos, pâtes, foies gras… À...
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CAVIAR LIDL
Le 07/12/16

CAVIAR LIDL


  Un produit de luxe qui manque de lustre Publié le : 07/12/2016  Haro sur le caviar ! L’enseigne Lidl qui revendique « une démarche de démocratisation des produits...
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SAUMON: LE BIO N’EST PAS IRREPROCHABLE
Le 25/11/16

SAUMON: LE BIO N’EST PAS IRREPROCHABLE


  Selon nos analyses de saumons fumés et frais, les normes sanitaires sont globalement respectées. Mais le bio est loin d’être indemne de tout toxique. [caption...
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SAUMON,HUITRES,FOIE GRAS….COMMENT BIEN LES CHOISIR A NOËL ????
Le 19/11/16

SAUMON,HUITRES,FOIE GRAS….COMMENT BIEN LES CHOISIR A NOËL ????


  Les mets que l'on retrouve le plus souvent sur les tables durant les fêtes de fin d'année ne sont pas toujours évidents à choisir. Les services de la répression des fraudes...
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BRIQUE DE LAIT: « C’est qui le patron »
Le 15/11/16

BRIQUE DE LAIT: « C’est qui le patron »


Décryptage d’un phénomène Publié le : 15/11/2016  Lancée en octobre, la brique de lait « La marque du consommateur » entend redonner le pouvoir aux consommateurs en leur...
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ROBOTS PATISSIERS: quatre critères pour bien choisir
Le 15/11/16

ROBOTS PATISSIERS: quatre critères pour bien choisir


  Assistants précieux pour préparer la pâte à gâteau ou à pain, les robots pâtissiers sont nombreux dans les rayons. Voici comment faire son choix. Dans le rayon des robots...
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ROBOT CUISEUR KENWOOD KCOOK MULTI ( VIDÉO)
Le 12/11/16

ROBOT CUISEUR KENWOOD KCOOK MULTI ( VIDÉO)


  Premières impressions Publié le : 06/11/2016   Le Kcook Multi de Kenwood vient de sortir sur le marché décidément porteur des robots cuiseurs (Thermomix TM5,...
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UN NOUVEAU PRODUIT TRÈS ……………….HUMIDE
Le 09/11/16

UN NOUVEAU PRODUIT TRÈS ……………….HUMIDE


UN NOUVEAU PRODUIT A LA LOUPE ! Leclerc : Blanc de dinde qualité supérieure cuit à l'étouffée Tradilège, Marque Repère,100% filet Leclerc promet sur l'emballage un produit...
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FAIRE FACE AUX NOMBREUSES RUSES DE L’INDUSTRIE ALIMENTAIRE
Le 09/11/16

FAIRE FACE AUX NOMBREUSES RUSES DE L’INDUSTRIE ALIMENTAIRE


Faire face aux nombreuses ruses de l' industrie alimentaire En France, pays de la gastronomie, la volaille est mélangée à de l'eau et des arômes artificiels. La soupe à...
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IL Y A SOUPE et…………………..SOUPE
Le 09/11/16

IL Y A SOUPE et…………………..SOUPE


Nestlé : Maggi Bœuf-Carottes aux Vermicelles Saveur à  l'Ancienne Avec cette soupe Bœuf-Carottes, Nestlé fait référence aux saveurs d'un plat bien connu de la «tradition...
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L’ŒUF
Le 02/11/16

L’ŒUF


TOUT SAVOIR SUR LES ŒUFS Le 10 octobre 2015, on a célébré la journée mondiale de l’œuf, mais les poules pondeuses, élevées en cage, n’ont pas dû la fêter !  Pas cher, riche...
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